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容器类设备
葡萄酒果酒用不锈钢控温发酵罐型号:容积100L~20m³
产品用途
博酿不锈钢控温发酵罐外形分为圆柱形和锥形两种,储酒罐一般为圆柱形。
1.柱型控温发酵罐适合于各种白葡萄酒和红葡萄酒的发酵使用,同时适合葡萄酒储存,可以根据产能要求设计任意规格,一般设计高度为直径的1.5-2倍。在大斜坡底部可倍,根据不同工艺条件要求安装米勒板夹套或盘带式夹套。
2.锥型发酵罐适合用于白葡萄酒和红葡萄酒的酒精发酵,同时适合葡萄酒和果汁的储存,锥形收口有效的增加了浸皮强度,有利于酚类物质和香气物质的提取。
大斜坡底设计优点在于方便皮渣清理和方便底部加热,在大斜坡底部可以安装一个米勒板或盘带式夹套,方便罐体控温。

产品特点
1.全SUS304或316L不锈钢制作
2.米勒板或盘带控温,全自动控温系统
3.人孔防脱落硅胶垫圈
4.内部可拆卸筛网
5.卫生级无菌呼吸阀
6.精度0.1℃温度传感器
7.CIP清洗接口、循环、充气接口
技术参数

1.锥型罐参数表

2.柱型罐参数表