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葡萄连续前处理系统包括平板拣选平台、刮板提升机、除梗机、振动分选机、破碎机、果浆泵。设备功能配置和外形尺寸可定制,能够满足年产十几吨到几百吨的产能需求。

系统各部分作用

  • 平板拣选平台用于初步分拣葡萄等水果,去除未成熟果、坏果及叶片等杂物
  • 刮板提升机将输送来的物料通过刮板分割成小组的、均匀的物料,避免受料机的堆积和堵死现象,改善了受料机的工作状态
  • 除梗机将葡萄果粒和果梗分离,并保持果粒和果梗的完整性
  • 振动分选机是将葡萄果粒进一步的精选,去除成熟度差、色浅、发霉的果粒
  • 破碎机将果粒轻微破碎,使汁液流出而不破坏果核
  • 果浆泵将果浆输送至发酵罐

系统特点

  • 可连续工作、高效前处理生产线,各工序连接紧密,适用于精品葡萄酒的生产
  • 采用SUS304、316L不锈钢材质,高强度食品级PVC输送带
  • 所有传动电机均为可调速变频电机,满足不同进料速度需求(0.5-5t/h)
  • 所有设备配备万向脚轮,移动方便
  • 所有设备操作通过总电控箱控制

部分设备特点

  • 两段式除梗转轴,实现快速安装和拆卸
  • 筛筒和转轴同向差速转动,快速除梗排粒的同时减轻机械对果粒的撞击
  • 多规格孔径筛筒及间距可调节破碎辊,满足不同大小果粒破碎和工艺需求
  • 果浆泵采用直连式减速机传动,结构紧凑
  • 果浆泵食品级橡胶定子,强度高,使用寿命长
  • 果浆泵配备液位传感器,自动控制启停
  • 正反转按钮,进料口安装不锈钢防护栏
  • 选配定子热保护传感器,避免无介质空转